第29章 月色下的约定(2 / 4)

途,也只能咬着牙强忍着。

待送走了霖哥儿后,家里的人就开始忙起豆腐生意来了。刘老太带头领着两个儿媳妇,沈氏和李氏一起学习如何做豆腐。做豆腐也是有技巧的,而且起早贪黑的也格外辛苦。所以为了应对日后任何会遇到的场面,她们每人都得学会如何做的豆腐细嫩白净。

埋头苦学了几日,等到从镇里拿回来做好的木箱后。三人做豆腐的手艺已经青出于蓝胜于蓝了。毕竟在现代的庄晓晓会做饭,但不是特别精通。而刘老太三人都是掌勺了几十年的人了,步骤都教会以后,其他的都不是问题,熟能生巧嘛!

所以这几日家里天天顿顿都是豆腐做成的菜色,小葱拌豆腐,煎豆腐块,红烧豆腐,吃得大家晕晕乎乎的。特别是庄元亮,第一次觉得原来仙食也是能吃到吐的。刚开始时觉得豆腐有多美味,现在是看到豆腐就想吐。偏偏家里的三个女人,还每每都要他们品尝不说,还得提出评价和建议。

这可是让这群大老爷们儿们伤透了脑筋,而且前面几日她们做的豆腐确实没有那么好。你如实告知了她们,不仅讨不了好,还得被迫加餐。因为她们会又重新做一份,眼泪婆娑地逼着你吃下去,不吃是辜负了她们的辛苦劳作,吃了却是辜负了自己的胃啊!

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不过可喜可贺的是,在这几日过后她们的手艺的确有了十足的长进。就在他们以为自己要解脱时,她们又在努力尝试追求进步。

而且说的语句一样不行,她们说太敷衍,说的片面不行,她们觉得不够考究。必须得说的有理有据,舌灿莲花,还得把她们的手艺吹得天上有地上无的,最重要的是还不能光拍马屁。得指出她们能够接受范围内的错漏和缺点,完了最后还得表明对她们辛苦的认可和对手艺的期待。

经历了这么多后,庄元亮不得不说我滴个乖乖,老天爷啊!什么时候是个头啊!他是真的快吃吐了,还得违背良心的去夸赞她们的手艺和辛劳,天知道他是真的快坚持不下去了,因为他快没词儿了!夸不下去了咋整?!

还好他的苦日子没过几日,三人就停止了练习,如今她们都手艺已经都很不错了,甚至可以用优秀来形容了。至少经过庄晓晓的品尝,她觉得已经不比现代那些卖豆腐的做的差了。

这就已经很是难得了,而且这段时间积累了许多的豆渣,吃不完的就用来喂猪了。听取了庄晓晓的建议后,沈氏明显发现那两头猪这段日子里又长了不少膘。

喜得老刘氏眉开眼笑的,这段日子总是乐呵呵的,对庄晓晓更添疼爱。已经有了孙辈里第一受宠的架势,就连庄老汉看到这些后,也是摇头一笑,由着刘老太折腾。

忙碌了这些天,明天终于决定要出摊了。为了明天赶早一切顺利,庄大山还特地跑了趟村长家,向他们家借牛车明日好用来拖做好的豆腐。这豆腐娇嫩,可受不住颠簸,而且天气逐渐暖和起来,也怕在路上赶路时间久了容易闷坏。

而且他们今儿已经提前磨好了黄豆,只等着明日一早起来现做。这吃食生意还是得新鲜干净才能做的长远,他们今儿泡发了二十斤的黄豆,明日大概能做六十斤的豆腐。不敢做太多,明日先试试水。

这条晚饭后,大家都聚在堂屋内,庄晓晓提议道:“大家觉得我们明日豆腐卖多少钱一斤比较好呢?”她这个问题一提出来,大家都不由的陷入沉思。

庄大山挠挠头迟疑的道:“咱们怎么定价啊?这也没有可以参考的东西啊?”此话一出,大家都觉得在理。毕竟之前从来没有豆腐之类的买卖出世过,这个价格自然是不好定的。

上座的庄老汉和刘老太都沉默了下来,的确这价格高了怕没人买,价格低了利润低又不划算了。确实是不太好办啊!

众人只好把目光又